|
Avocado Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 5 eieren, 4 bosuitjes in ringetjes, 200 gr champignons in plakjes, 100 gr geraspte kaas, zout, peper, olie en een avocado in blokjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met een vork tot citroenkleurig is. Roer de ui, champignons en avocade erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Verhit olie in een pan en bak hierin de omelet. Bak hem zo dat hij nog smeu?g van binnen is. Keer hem halverwege.
Leg de omelet op een voorverwarmd bord en bestrooi hem met de kaas.
|
|
|